2022年12月06日　ニューヨーク生まれのクラフトジンをご存じですか？

皆様、こんにちわ！榎本酒類のD.Fです。 昨今のクラフトジンの人気は凄まじいですね！ もともとはウィスキーを代表とするブラウンスピリッツが世界的に大人気で、ウィスキーの蒸留所がたくさん出来ているのですが、ウィスキーは商品化するまでに非常に時間がかかります。その間にこだわりのウィスキーメーカーが約1カ月で完成するクラフトジンを造っているのです。 最近、素晴らしいお客様の...

2022年12月02日　12月に飲みたい日本酒

こんにちは。 12月に入り気温も下がってきて寒くなってきました。皆様はいかがお過ごしでしょうか。 本日は12月にお勧めのお酒をご紹介いたします。12月といったら、クリスマスや年末、忘年会とイベント盛りだくさん。そんなお酒を飲む機会も増えるこの時期に楽しみたい日本酒をご紹介します。食事とのペアリングを試したり、いつも飲まないような味わいに挑戦してみたり、いろいろな楽しみ方で202...

2022年11月30日　日本初上陸、オーストリア産クラフトジン

皆様、こんにちは！ 本日は日本初上陸、オーストリア産のクラフトジンをご紹介したいと思います。 その名は「デンジャーライン　ジン」名のデンジャーは危険なほどに美味しく素晴らしいという意味から名付けられました。生産者のクラウスはクリーンでフレッシュな風味を持ち合わせたパワフルなジンを作ることを目指し、２０１８年ワールドスピリッツアワードで最優秀賞を受賞しております。 &n...