2020年03月30日　桜満開！　桜のリキュールで桜カクテルを！

この時期の都内での積雪は実に32年ぶりとか。満開の桜に雪が降り積もる都内は人出も少なく寂しい週末だったようです。 しかし、この冷え込みで「満開の桜」は散らずにしばらくの間は毎回状態を保つと言われています。こんな時期だからこそ「元気になる」お酒をお客様にお届けしたいものです。  「サントリー　リキュール　ジャポネ（桜）」小田原の「八重桜」の花と、伊豆の「大島桜」の葉を漬...

2020年03月26日　2020 TOKYO オリンピック・パラリンピック延期！

私たちにとっては残念なニュースですが、7月２４日開催予定の2020 TOKYYO オリンピック・パラリンピックの延期が決定しました。 開催に先駆け、本日3月26日に復興のシンボルとして福島県を聖火がスタートし、全国めぐる予定でした。幻になってしまった聖火リレー from Fukushima に変わり福島の銘酒を今日はご紹介します。  「のんでみやがれ　純米吟醸原酒」（...

2020年03月24日　シェリー樽熟成酒　絲　ito

本日は、、、 シェリー樽熟成酒　絲をご紹介します！        米由来のふくらみのある甘みと心地よい酸味。 樽ごとに異なる個性豊かな原酒をブレンドする事で華やかな香りと奥行きのある調和した味わい… 日本酒造りで培った技術が生み出した原酒を熟成させた特別な逸品です。 個人的には、...