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E-DASHは、居酒屋・バー・料亭など飲食店様向けに
お酒に関する情報を提供する会員専用情報サイトです。

「繁盛」のキーワードとなる「ワイン」「和酒」「カクテル、洋酒」を中心に、
会員様だけに「ご繁昌に貢献する情報」を提供します。
入会すると各種コンテンツが閲覧可能になります。
月額100円(税抜)!お支払いは酒類販売のお支払いと一緒に行えます。

E-DASHでは「繁盛」に貢献する、こんなコンテンツをご用意いたします

  • 売れるワインには「わけ」がある!
    第一線で活躍するワインテスターがそのコツを伝授

    ワインナビゲータ:大越基裕日本初のワインテスターとして活躍するワイン会の寵児

    日本を代表するテイスター&ソムリエが、日欧EPA発効で今注目のワイン、世界のトレンド情報を皆様にお伝え致します。お店の売り上げアップに直結する、四季折々のフードペアリングなどお客様の心を「わしづかみ」にする大越氏ならでは「現場目線」のご提案をいたします。

  • お酒は「トーク」で売り上げUP!
    会員様だけにこっそり「繁盛のネタ」をお教えいたします

    和酒ナビゲーター:山本洋子日本酒をこよなく愛する気鋭の酒・食ジャーナリスト

    週刊ダイヤモンドにコラムを連載する実力派ジャーナリストとして知られ、モットーは「一日一合純米酒!」。和酒の第一人者が「酒器の提案」や、他では聞けない貴重な「面白酒知識」をご披露いたします。「繁昌」のネタになること間違いなし!インバウンド対策に最重要の「最新和酒」情報も発信いたします。

  • カクテル、スピリッツ、ウイスキー、リキュール等、
    洋酒全般を「プロ目線」で語る

    カクテルナビゲーター:HBA一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会

    本格派バーのあり方とカクテルを中心とした洋酒・飲料文化の発展のために尽くしているプロ集団が貴店のための「オリジナルカクテル・レシピ」をご提案。繁盛のための必須アイテム割りものの「今」を大公開!さらに、旬の「クラフトジン」、人気の「ウイスキー」など「繁昌」の必須アイテムをご紹介いたします。

  • お客様のニーズにお応えするため、
    「リアル」な情報を発信いたします

    限定商品優先販売情報など、「繁盛」の素が満載のコーナーです

    会員様のための「限定商品の優先販売情報」、「限定キャンペーン情報」はじめ、新製品情報コーナー」、「繁昌店レポート」では現場の女性スタッフが実際に試作し、試飲した「リアル情報」をレポートいたします。ズバリ、ホットなネタで「繁昌のコツ」をお伝えいたします。