E-DASHとは、飲食店様向けの「お酒」に関する総合情報サイトです。

お店の「繁昌」のキーワードとなる商材「ワイン」「和酒」「カクテル・洋酒」を中心に最新情報をご提供いたします。
ワインは「ワインテイスター/ソムリエ大越基裕のWINE TREND」
和酒は「日本酒ジャーナリスト山本洋子のsake style」
カクテル・洋酒は「一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会/トップバーテンダーの旬レシピ」
お酒に関するアラカルト情報、気になるお店・繁昌店情報は「E-TOMO繁昌Navi」
それぞれのコーナーでご紹介いたします。*印は会員専用ページです

  • E-TOMO 繁昌Navi

    お客様のニーズにお応えするため、「リアル」な情報を発信いたします

    新商品や旬の商材、繁盛店レポート等々、「繁昌」と「笑(え)のもと」が満載のコーナー!

    「新商品」「季節の限定商品」「気になるお店」「繁盛店情報」など現場の女性スタッフが実際に試飲や試作、訪問した「リアル情報」をレポート!「現場の今」を伝えるホットなネタで「繁昌」に貢献いたします。

  • ワインテイスター/ソムリエ大越基裕の"Wine Trend"

    売れるワインには「わけ」がある!第一線で活躍するワインテスターがそのコツを伝授

    ワインナビゲータ:大越基裕日本初のワインテスターとして活躍するワイン会の寵児

    日本を代表するテイスター&ソムリエが、日欧EPA発効で今注目のワイン、世界のトレンド情報を皆様にお伝えいたします。お店の売り上げアップに直結する、四季折々のフードペアリングなどお客様の心を「わしづかみ」にする大越氏ならでは「現場目線」のご提案をいたします。

  • 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style

    お酒は「トーク」で売り上げUP!会員様だけにこっそり「繁昌のネタ」をお教えいたします

    和酒ナビゲーター:山本洋子日本酒をこよなく愛する気鋭の酒・食ジャーナリスト

    週刊ダイヤモンドにコラムを連載する実力派ジャーナリストとして知られ、モットーは「一日一合純米酒!」。和酒の第一人者が「酒器の提案」や、他では聞けない貴重な「面白酒知識」をご披露いたします。「繁昌」のネタになること間違いなし!インバウンド対策に最重要の「最新和酒」情報も発信いたします。

  • トップバーテンダーの旬レシピ

    カクテル、スピリッツ、ウイスキー、リキュール等、洋酒全般を「プロ目線」で語る

    カクテルナビゲーター:HBA一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会

    本格派バーのあり方とカクテルを中心とした洋酒・飲料文化の発展のために尽くしているプロ集団が貴店のための「オリジナルカクテル・レシピ」をご提案。繁昌の必須アイテム割りものの「今」を大公開!さらに、旬の「クラフトジン」、人気の「ウイスキー」などもご紹介いたします。

  • E-DASH 新規会員登録は飲食店様に限らせていただきます。
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