withコロナ ワンポイント情報 No.8

2021年03月19日

カテゴリ:

withコロナ ワンポイント情報

当ワンポイント情報は、弊社営業がお客様より頂戴した情報です。
その効果には地域性、業態での差がございますので、ご了承ください。
皆様のご営業のヒントになれば幸いです。

ビールサーバーメンテナンスについて

緊急事態宣言明けも間近に控え、営業再開に向けた準備は大丈夫でしょうか。お客様に美味しいビールを提供するために是非ともビールサーバーメンテナンスを行いましょう。

  1. 電源を抜いた場合、電源を入れ直し6時間以上経ってから使用しましょう。
  2. 営業再開時には、使用前に「ビール回路・部品」の洗浄をして下さい。
    水通し洗浄→スポンジ通し洗浄→タップ(コック)分解洗浄→ディスペンスヘッド洗浄→受け皿洗浄
  3. 使用していなかったグラス・ジョッキは使用前に洗浄いたしましょう。
  4. 営業再開時は新しい樽を使用いたしましょう。
  5. ガスボンベの元栓を開け、適正ガス圧への調整をいたしましょう。

各ビール会社サーバーコールセンター:

アサヒビール:0120-702-525
キリンビール:0120-594-170
サッポロビール:03-6859-0012(月~金) 0120-033-595(土日祝)
サントリー:0120-030

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