日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style の記事一覧
-
第23回 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
特集1. 注文を増やす! 日本酒の見せ方、伝え方、表現方法
2024年12月04日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
-
第22回 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
特集1. 日本酒ってオモシロイ!の伝え方 第6回 いよいよ!醪(もろみ)を搾って、日本酒と酒粕に分ける
2024年09月11日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
-
第21回 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
特集1. 日本酒ってオモシロイ!の伝え方 第5回 ホップ、ステップ、ジャンプで仕込む、500年続く伝統技術「三段仕込み」が凄すぎる!
2024年06月12日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
-
第20回 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
特集1. 日本酒ってオモシロイ!の伝え方 第4回 アルコールを造る酵母はミクロのサイズで 凄腕パワー
2024年03月13日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
-
第7回 日本酒ジャーナリスト山本洋子のenjoy SAKE
魚卵だったら、日本酒の出番です!
2024年01月31日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のenjoy SAKE
-
日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style「2024年の抱負」
2024年01月04日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
-
第19回 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
特集1. 日本酒ってオモシロイ!の伝え方 第3回 日本の酒の心臓部!こうじの役割
2023年12月06日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
-
第18回 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
特集1. 日本酒ってオモシロイ!の伝え方 第2回 酒米の原点って?
2023年09月13日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
-
第17回 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
特集1. 日本酒ってオモシロイ!の伝え方 第1回 米の個性を楽しもう
2023年06月14日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のSake Style
-
第6回 日本酒ジャーナリスト山本洋子のenjoy SAKE
日本酒をもっと注文してもらいたい!楽しい飲み比べの提案
2023年04月12日
カテゴリ:- 日本酒ジャーナリスト 山本洋子のenjoy SAKE