大越基裕のフードペアリング No.2

鮎のフリット、タマリンドと鮎のウルカ、ベトナムコーヒーの香り
×オリヴィエ リヴィエール エル カダストロ 2014

2019年07月01日

第1回　ワインテイスター/ソムリエ大越基裕の”Wine Trend”

1. 季節のワイン/2019 夏のワイン
2. 世界のワイントレンド/冷涼産地ワイン

2019年05月01日

大越基裕のフードペアリング No.1

子羊の低温ロースト、ブラッドオレンジとシナモンのチャツネ
×フランツ シュトロマイヤー ロート 2013

2019年05月01日