第22回　トップバーテンダーの旬レシピ

こころと身体を温める秋のホットカクテル

2024年09月11日

第22回　日本酒ジャーナリスト　山本洋子のSake Style

特集1. 　日本酒ってオモシロイ！の伝え方
第6回　いよいよ！醪（もろみ）を搾って、日本酒と酒粕に分ける

2024年09月11日

第22回　ワインテイスター/ソムリエ大越基裕の”Wine Trend”

1. 季節のワイン/秋のワイン　残暑を乗り切るリフレッシュワイン
2. 世界のワイントレンド/2024 Autumn Trend Wine　ペアリングの妙

2024年09月11日

大越基裕のフードペアリング No.23

揚げ春巻き、バインセオ、バインベオ
× シャルトーニュ　タイエ　サンタンヌ　エクストラ　ブリュット

2024年09月11日

大越基裕のフードペアリング No.22

サーモンとビーツピクルスのあげ春巻き　パッションフルーツソース
× マーティン＆アナ アンドルファー ローザ マリー

2024年06月12日

第21回　ワインテイスター/ソムリエ大越基裕の”Wine Trend”

1. 季節のワイン/2024 夏のワイン　オーストリアワイン
2. 世界のワイントレンド/2024 Summer Trend Wine　オーストリワイン試飲会 ”Vie Vinum”

2024年06月12日

第21回　日本酒ジャーナリスト　山本洋子のSake Style

特集1. 　日本酒ってオモシロイ！の伝え方　第5回　ホップ、ステップ、ジャンプで仕込む、500年続く伝統技術「三段仕込み」が凄すぎる！

2024年06月12日

第21回　トップバーテンダーの旬レシピ

夏のTIKIカクテル

2024年06月12日

E-TOMO 繁昌Navi　No.55

『気になるお店』レポート ～もんじゃ～

2024年03月27日

第20回　ワインテイスター/ソムリエ大越基裕の”Wine Trend”

1. 季節のワイン/2024 春のワイン　ロゼワイン
2. 世界のワイントレンド/2024 SpringTrend Wine　ロゼワイン

2024年03月13日